Cervecería Chapultepec

• 30/09/2022
• 1623
• Alejandra Semo Yorimo
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La Cervecería Chapultepec, conocida con el nombre de “La Chapu”, es un modelo de negocio exitoso, nacido en México, que ha se implementado en diferentes países de Europa, Estados Unidos, Centroamérica y Sudamérica, con 145 sucursales en los 9 países en los que tiene presencia.

Fortalezas

• Ofrece un buen servicio al cliente

• Tiene muy buena publicidad

• Ofrece productos de muy buena calidad a un precio accesible para todos.

• Tiene sucursales en lugares estratégicos.

• Tiene un ambiente acogedor característico de la marca.

Oportunidades

• Tiene muy buena demanda lo cual ayuda a abrir nuevas sucursales.

• Inauguración de su nuevo local en la av. Beni con un nuevo menú.

• Este lugar se volvió un punto de encuentro para los jóvenes por lo tanto tiene una muy buena demanda.

• La franquicia cuesta 55 mil dólares más adaptaciones.

• Somos Cervecería, restaurante bar, un concepto diferente en tu ciudad, gran variedad de productos en alimentos, cervezas y tragos.

Debilidades

• Mala reputación.

• Personal poco capacitado.

• Demandas judiciales.

• Poca innovación en nuevos productos.

• Poca estrategia de publicidad.

Amenazas

• Precios altos de la materia prima.

• Mucha competencia en el rubro.

• Pandemias.

• La delincuencia.

• Bajar las ventas por mala reputación por parte de la competencia.