La Casa del Camba

• 16/04/2021
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• Flavia Inés Mendez-Roca Justiniano
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Desde 1986 atendiendo con menú de comida típica y carnes a la parrilla. Amplias cabañas pensadas para atender a todo cruceño, boliviano o extranjeros que nos visita.

Fortalezas

• La casa del camba es el restaurante tipico mas conocido de Santa Cruz

• Los trabajadores son seleccionados y reciben capacitaciones en atencion al cliente.

• Diversidad de platos de comida tipicas y tradicionales de Santa Cruz

• Aplican un concepto innovador y brindan un excelente servicio.

• Variedad de sucursales en Santa Cruz

Oportunidades

• Presencia de una diversidad de proveedores acorde a los requerimientos del restaurante.

• Preferencia de los consumidores por la calidad de sabores.

• Creciente tendencia por el consumo en lugares novedosos y acogedores.

• Inclusion de nuevos platos tipicos.

• Contar con ofertas atractivas para nuestros clientes.

Debilidades

• La sucursal principal es un poco lejos de la ciudad.

• Ofrecen precios un poco elevados a comparación de algunos de la competencia

• No tiene muy activa sus redes sociales

• Poca publicidad por parte del restaurante en redes sociales.

• Menos fidelidad de los clientes.

Amenazas

• Algunos restaurantes competidores están implementando parte del concepto de la casa del camba con precios mas bajos

• Ingreso de nuevos restaurantes en el mercado del comercio

• Baja en el turismo extranjero debido a la situacion del pais.

• Giran incremento de los precios de la canasta familiar.