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  Bioeconomia  

Sector Ganadero

  • 21/09/2023
  • 699
  • Irne Roca Moron

El sector ganadero es importante en el desarrollo de la economía del país, por medio de este sector se pueden generar nuevas industrias y emprendimientos, a su vez nuevas fuentes de empleo con el procesamiento de sus derivados como: carne, leche, cuero entre otras.

Fortalezas

  • Empresa familiar con tradición y cultura ganadera, experiencia administrativa
  • Formación profesional y empresarial de nivel directivo de la empresa
  • Disponibilidad del sistema de información propio de comprobada eficacia y eficiencia
  • Avances en formación empresarial de la actividad
  • Extenso territorio, en gran partes apto para ganadería.

Oportunidades

  • Apertura del mercado chileno, para la exportación de carne
  • Posibilidad de promover un plan ganadero a nivel nacional para aumentar la producción con buenos precios sin incrementarlos al consumidor, con mayor eficiencia de la cadena, el saneamiento industrial y la disminución de los costos de transacción.
  • Reanudación del crecimiento de la economía mundial. País que mejora su nivel de vida, aumenta el consumo de carne vacuna
  • Mayor canalización de ventas a través de supermercados.
  • Aparición de China como demandante de carne bovina

Debilidades

  • Falta de iniciativas integradas y eficaces de promoción de las carnes argentinas en el exterior.
  • Atraso en el sistema interno de comercialización de carnes.
  • Falta de información y estadísticas fiables a nivel nacional, problema gravísimo para establecer políticas de producción a largo plazo
  • Descapitalización del sector
  • Insuficiente cultura de bienestar animal

Amenazas

  • Elevados costos de los servicios (transporte, comunicaciones, energías. etc)
  • Inestabilidad Social e institucional del País
  • Demanda creciente de productos sustitutos
  • Aumento de la competencia
  • Enfermedades y epidemias existentes en el medio y nuevas

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