Fridolin es una empresa boliviana dedicada a la producción y comercialización de productos de panadería, pastelería y confitería, con varias sucursales en distintas ciudades, la empresa se ha consolidado como una de las principales marcas en su rubro, se destaca por ofrecer productos artesanales de alta calidad, manteniendo un enfoque en la innovación y el servicio al cliente.
Fridolin colabora con proveedores de ingredientes, empresas de transporte y delivery, así como con proveedores de tecnología que facilitan la implementación del sistema de control interno y de activos.
Producción diaria de productos frescos, el mantenimiento de inventarios y activos, así como el marketing y la atención al cliente, tanto en tienda como en canales digitales.
Productos de pastelería frescos de alta calidad, experiencia personalizada para el cliente y control eficiente de activos para optimizar recursos.
Atención personalizada cercana en tienda, programas de fidelización y descuentos.
Consumidores en Santa Cruz interesados en pastelería de calidad.
Personal capacitado en pastelería y atención al cliente, ingredientes de alta calidad, maquinaria especializada, y un sistema de control de activos actualizado para mejorar la gestión de recursos.
Tiendas físicas y redes sociales, página web para pedidos y promociones.
La estructura de costos incluye materias primas, gastos operativos como sueldos y alquileres, costos en marketing y publicidad, y los costos asociados a la actualización y mantenimiento del sistema de control de activos.
Fridolin obtiene ingresos principalmente de ventas en tienda y de pedidos personalizados para eventos, complementado con ingresos de ventas en línea y alianzas de distribución con negocios locales.