Las cervezas artesanales son cervezas sin aditivos ni conservantes y sin pasteurizar. Están vivas y son un producto evolutivo, que cambia cada dÃa un poco, con presencia de levadura viva (visible o no). Se producen mediante un proceso natural a partir del grano, malta, sin utilizar extractos ni productos diferentes del agua, levadura, lúpulo y el cereal para hacer la malta.
Familiares y socios con capital
Las cervezas artesanales buscan su espacio y lo hacen con su sabor que las distingue, toda vez que en su preparación incluyen frutas y hierbas naturales
El precio de la botella varÃa entre Bs 20 a 35. Producir tres tipos de cervezas que se venden en botellas de 300 mililitros y también en barriles
Estas cervezas son especiales porque tienen sabores, olores y colores muy diferentes. La mayor parte de los bolivianos no la conocen, pero cuando las prueban les encanta
Jovenes, ferias
Seis presentaciones, limón, manzana, papaya, naranja, morena y rubia
Mercados son Santa Cruz, La Paz y Cochabamba con expansión a Tarija, Sucre y Trinidad. La idea es que los consumidores tengan más posibilidades para tomar una cerveza exclusiva. Publicidad en Redes sociales
Producción superior a los 20.000 litros, valor de maquinas = 40,000, valor de la materia por mes 8,000 por mes
Consumidores a nivel Nacional
