La Fábrica de Bianca Flor utiliza un Modelo Canvas centrado en la producción de brownies y pizzas de alta calidad para consumidores individuales y eventos. Su propuesta de valor destaca la variedad de sabores y la sostenibilidad, con canales de venta que incluyen tienda física. Genera ingresos principalmente a través de ventas directas y catering, estableciendo relaciones sólidas con los clientes mediante atención personalizada y programas de fidelización.
Genera ingresos a través de la venta de brownies y pizzas de alta calidad, catering para eventos y colaboraciones con restaurantes, lo que diversifica sus fuentes de ingresos y fortalece su posición en el mercado.
La empresa ha logrado mantener un crecimiento constante en sus ganancias al ofrecer productos innovadores y diferenciados, así como promociones estratégicas que atraen a nuevos clientes y fidelizan a los existentes.
Ofrece una amplia variedad de productos, incluyendo brownies clásicos y premium, pizzas (queso y miel, pepperoni), bombaflor, cukys (clásico y manjar), florday (chocolate y manjar), entre otros. Estos productos están elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, garantizando una experiencia culinaria excepcional.
Los clientes buscan disfrutar de momentos especiales con productos deliciosos que sean ideales para compartir en reuniones familiares, celebraciones o simplemente para consentirse. También valoran la conveniencia de opciones listas para llevar y la posibilidad de personalizar pedidos.
Los clientes pueden sentirse frustrados por la falta de opciones saludables o por no encontrar productos que se alineen con sus preferencias dietéticas. También pueden experimentar inconvenientes si los tiempos de entrega no son los esperados o si hay escasez en la disponibilidad de productos populares.